• Enchido tradicional fumado, contém carne e gordura de porco, carne de aves, pão, azeite, banha, alho e colorau e um sabor intensificado pelo picante. A fumagem é feita com as madeiras nobres da região, a oliveira e ou o carvalho, que lhe conferem características muito próprias de sabor, aroma e cor inigualáveis. Informações importantes: • Contém glúten. •... Enchido tradicional fumado, contém...

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  • A alheira de caça é um enchido tradicional fumado, produzido a partir da mistura de pão regional de trigo, com calda da cozedura das mais nobres carnes de caça. Javali, Coelho bravo, Pato, Perdiz, Lebre entre outras que fazem o requinte e o paladar único desta alheira. A fumagem é feita com as madeiras nobres da região, a oliveira e ou o carvalho, que lhe... A alheira de caça é um enchido...

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  • A alheira de caça é um enchido tradicional fumado, produzido a partir da mistura de pão regional de trigo, com calda da cozedura das mais nobres carnes de caça. Javali, Coelho bravo, Pato, Perdiz, Lebre entre outras que fazem o requinte e o paladar único desta alheira. A fumagem é feita com as madeiras nobres da região, a oliveira e ou o carvalho, que lhe... A alheira de caça é um enchido...

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    Enchido típico da culinária Portuguesa, com aspeto acastanhado amarelado, cujos principais ingredientes são a carne e gordura de porco, carne de aves, pão, azeite, banha, alho e colorau. A fumagem é feita com as madeiras nobres da região, a oliveira e ou o carvalho, que lhe conferem características muito próprias de sabor, aroma e cor inigualáveis. Atada... Enchido típico da culinária...

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A D'Alheira é uma loja de alheiras online com foco na qualidade e com bons preços, que surge devido à nossa enorme vontade de levar a alheira, enquanto produto regional e de fabrico tradicional de pequenos produtores, à escala nacional e internacional!!

Queremos levar os sabores mais característicos, da região transmontana e do fumeiro tradicional de Mirandela, a todos que gostariam de desfrutar da nossa gastronomia e não têm possibilidade de se deslocar à nossa região.